ข่าวเด่น

“สับปะรดภูแลราคาถูก” วอนอย่าซ้ำเติมด้วยพันธุ์ปลอม ชิมก่อนซื้อ

เมื่อวันที่ 1 มิถุนายน 2561 ผู้สื่อข่าวรายงานว่าในปัจจุบันผลผลิตสับปะรดทั้งพันธุ์นางแล และพันธุ์ภูแล ต่างออกสู่ตลาดเป็นจำนวนมาก ทำให้ราคาผลผลิตที่สวนอยู่ที่กิโลกรัมละประมาณ 2-3 บาท ทำให้หลายองค์กร โดยเฉพาะกลุ่มชาวบ้าน และพระอาจารย์พบโชค ตัสสะวังโส เจ้าอาวาสวัดห้วยปลากั้ง ต.ริมกก อ.เมืองเชียงราย ได้เข้าไปรับซื้อผลผลิตจากเกษตรแล้วนำมาแจกจ่ายฟรีให้กับประชาชนตามจุดต่างๆ ในตัวเมืองเชียงราย เช่น ห้าแยกพ่อขุน หน้าโรงพัก ฯลฯ เพื่อช่วยแบ่งเบาผลผลิตที่ออกสู่ตลาดเป็นจำนวนมาก

และทางด้านกลุ่มสับปะรดภูแล เกษตรแปลงใหญ่ จ.เชียงราย ซึ่งเป็นกลุ่มเกษตรกรที่รวมตัวกันพัฒนาผลผลิตและการตลาด ตั้งอยู่บ้านโป่งพระบาท หมู่ 18 ต.บ้านดู่ อ.เมืองเชียงราย ได้รับซื้อผลผลิตในราคากิโลกรัมละ 3-4 บาท และนำมาปลอกและเฉาะบรรจุถุงเข้าห้องเย็นส่งจำหน่ายทั่วประเทศ รวมทั้งส่งออกไปต่างประเทศ เช่น ประเทศจีน มาเลเซีย ฯลฯ

โดยนายสมชาติ วรรณคำ ประธานกลุ่มสับปะรดภูแล เกษตรแปลงใหญ่ จ.เชียงราย กล่าวว่าสับปะรดจะให้ผลผลิตมากในช่วงเดือน มี.ค.-พ.ค.ของทุกปี ทำให้ช่วงนี้จะออกสู่ตลาดเป็นจำนวนมาก ทำให้กลุ่มได้มีการขยายตลาดเข้าไปยังประเทศจีนและมาเลเซีย โดยจำหน่ายเป็นกล่องๆ ละประมาณ 300-400 บาท รวมทั้งส่วนหนึ่งก็จำหน่ายภายในประเทศไทยเราด้วยซึ่งที่ผ่านมาได้พยายามพัฒนากลุ่มเกษตรกรให้ผลิตสับปะรดภูแลที่มีคุณภาพดี กรอบ หวาน
อร่อยๆ มาโดยตลอดเพื่อให้คงมาตรฐานความเป็นสับปะรดภูแลของไทย

นายสมชาติ กล่าวอีกว่า อย่างไรก็ตามยังพบปัญหาว่ส ในปัจจุบันมีการนำเอาสับปะรดพันธุ์อื่นมาออกแบบให้เหมือนพันธุ์ภูแล แล้วนำออกมาปลอมปนกันทำให้เสียมาตรฐานและมีผลกระทบต่อตลาด โดยมีผู้ที่นำสับปะรดพันธุ์ตราดสีทอง มาตัดลำต้นแล้วรอให้ผลสับปะรดงอกออกในระดับหนึ่งด้วยสารเคมีจนได้ผลผลิตที่เหมือนสับปะรดภูแล จากนั้นก็จะรีบตัดออกมาในขณะผลเล็กแล้วนำมาปลอมปนกับสับปะรดภูแล

แต่การทำแบบนั้นจะทำเหมือนเป็นสับปะรดภูแล เพราะหากดูจากภายนอกแล้วไม่สามารถแยกแยะได้ จะต้องใช้การชิมดูรสชาดอย่างเดียวเท่านั้น ทำให้เกิดผลเสียอย่างมากเพราะคนที่ไม่รู้รับซื้อไปแล้วไม่ได้รสชาดตามที่คาดหวัง

“สับปะรดดังกล่าวจะไม่หวาน และมีเส้นมากแกนก็หนา ไม่เหมือนสับปะรดภูแล ที่กรอบหวานทั้งลูกโดยไม่มีเส้นใย ที่ผ่านมาพบมีการนำปลอมปนทำให้ลูกค้าโดยเฉพาะตลาดจีนเดือดร้อนอย่างหนัก ปัจจุบันพ่อค้าจีนจึงส่งคนไปดู และรับซื้อถึงกลุ่มเกษตรกรโดยตรงเพื่อแก้ปัญหา

ดังนั้นผู้ที่หาซื้อสับปะรดภูแล ได้ช่วยตรวจสอบด้วยการชิมก่อน เพราะไม่เช่นนั้นจะดูไม่ออกเลยนอกจากนี้ยังขอให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องได้มีการสำรวจและเก็บข้อมูลแปลงปลูกสับปะรดและสายพันธุ์ให้เป็นปัจจุบัน เพื่อให้ทราบจำนวนพื้นที่และปริมาณสำหรับนำมาใช้เพื่อบริหารจัดการการปลูกและตลาดได้ด้วยต่อไป” นายสมชาติ กล่าว.